Ingrédients : - 150 gr d'escalope de poulet - 1 œuf - 1 petit oignon ou 1/2 oignon - 2 à 3 gousse d'ail - une poignée de fromage râpée - plusieurs brins de persil haché - 1 petite cuillère à café de paprika - 1 petite cuillère à café de cumin - 1 petite...