29 décembre 2013
Mes choux à la crème pâtissière vanille glaçage choco noir
Ingrédients: Pâte à choux : J'ai utilisé celle du chef Yves Camdeborde de Masterchef - 75 gr d'eau - 75 gr de lait entier (perso j'avais que du lait demi-écrémé) - 3 gr de sel - 3 gr de sucre - 70 gr de beurre - 150 gr d’œufs soit 3 œufs moyen Craquelin...